质量管理学

国家级

质量是上海的生命,这是前总理朱镕基在上海工作期间对上海经济工作提出的一个重要理念,更是指导我们当今工作的座右铭。正是质量的重要意义,为大学生们开设质量管理课程是必须的。本课程是建立在国家十一五、十二五规划教材和精品课程建设的基础上,由同济大学尤建新团队集体讲授,欢迎大家指教。

课程介绍

课程简介 质量管理学是一门融软科学和硬科学于一体的边缘性、综合性学科,它依托于管理类和技术类学科,适用范围广。凡涉及质量的问题,无论是产品质量,过程质量、还是工作质量、体系质量等均适用。近十年来,质量管理理论研究取得瞩目的进展,内容日益丰富,实践领域不断扩大。从质量管理体系的国际标准公布以来,质量管理进入了概念统一化、内容规范化、活动国际化的时期。 课程目标 《质量管理...

教学单元
  • 第1章 质量管理概述
    • 01-01

      质量的基本概念

    • 01-02

      质量管理的一般概念和全面质量管理

  • 第2章 质量管理体系的概念和发展
    • 02-01

      质量管理体系:质量管理八原则

    • 02-02

      质量管理体系:概念目标和要求

  • 第3章 管理职责和资源管理
    • 03-01

      质量管理体系:ISO9000族标准的产生与发展

    • 03-02

      质量管理体系:质量管理职责和资源支持

  • 第4章 产品实现过程和测量、分析和改进
    • 04-01

      质量管理体系:产品实现过程的质量管理

    • 04-02

      质量管理体系:测量、分析和质量改进

  • 第5章 质量评价
    • 05-01

      质量评价和质量审核概述

    • 05-02

      质量奖评价和支持改进的质量评价

  • 第6章 质量控制
    • 06-01

      质量控制的概念

    • 06-02

      质量控制与质量改进的关系

    • 06-03

      质量控制的一般过程

    • 06-04

      质量控制方法

  • 第7章 质量改进
    • 07-01

      质量改进的基本概念

    • 07-02

      质量改进的策略与途径

    • 07-03

      质量改进的领导与程序

    • 07-04

      质量改进的方法与工具

  • 第8章 质量管理简易工具
    • 08-01

      质量管理简易工具—概述及旧七种工具

    • 08-02

      质量管理的新七种工具

  • 第9章 统计过程控制(上)
    • 09-01

      统计过程控制概述

    • 09-02

      判稳准则和判异准则

  • 第10章 统计过程控制(下)
    • 10-01

      绘制控制图的一般步骤和均值-标准差控制图的绘制

    • 10-02

      中位数-极差控制图、单值移动极差控制图

    • 10-03

      计数控制图和计量控制图

    • 10-04

      过程能力和可靠性

  • 第11章 质量功能展开
    • 11-01

      QFD发展与一般原理

    • 11-02

      KANO模型

    • 11-03

      狭义QFD和质量屋

    • 11-04

      QFD应用模式及案例

  • 第12章 卓越质量
    • 12-01

      质量奖倡导的卓越质量经营模式

    • 12-02

      美国和欧洲的质量奖

    • 12-03

      日本戴明奖

    • 12-04

      中国的全国质量奖

  • 第13章 质量成本管理
  • 第14章 精益六西格玛管理
    • 14-01

      六西格玛管理概述

    • 14-02

      精益六西格玛

  • 第15章 顾客满意管理
  • 第16章 学生汇报
  • 第17章 课程回顾总结
  • 第18章 期末考试
教材
  • 主教材
    质量管理学(第三版)
    ISBN:

    9787030409133

    主编:

    尤建新 周文泳 武小军 邵鲁宁

    科学出版社
  • 辅助教材
    新编质量管理学(第二版)
    ISBN:

    9787040122565

    主编:

    张公绪 孙静

    高等教育出版社
  • 辅助教材
    质量管理集成的方法(第二版)
    ISBN:

    9787300067087

    主编:

    福斯特(著) 何桢(译)

    中国人民大学出版社
  • 辅助教材
    质量管理与质量控制(第7版)
    ISBN:

    9787300120270

    主编:

    埃文斯林赛(著) 焦叔斌(译)

    中国人民出版社
  • 辅助教材
    质量工程与管理
    ISBN:

    9787030471895

    主编:

    尤建新 刘虎沉

    科学出版社
课程信息
课程类型:

理论课

课程属性:

专业基础课/技术基础课

课程学时:

36.0

学校:

同济大学

学科门类:

管理学

专业大类:

工业工程类

专业类:

质量管理工程

适用专业:

工业工程,企业管理

学习人数:

12682

评论数:

5

教学团队
  • 尤建新

    课程负责人

    教授

  • 周文泳

    主讲教师

    教授

  • 武小军

    主讲教师

    副教授

  • 杜学美

    主讲教师

    副教授

  • 邵鲁宁

    主讲教师

    讲师