中药炮制学

国家级

《中药炮制学》是研究炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。本课程为2009年国家级精品课程,理论与实践教学并重。理论教学体现继承与创新、传统与现代相结合的特点;实验教学通过开设中药炮制传统实验、综合性实验和设计性实验,着重培养学生分析和解决实际问题的能力。

课程介绍

《中药炮制学》课程介绍 《中药炮制学》是专门研究炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。在继承传统炮制技术和理论的同时,应用现代科学技术探讨炮制原理,改进炮制工艺,制订质量标准,提高临床疗效。 南京中医药大学所在中药炮制学为国家中医药管理局局级重点学科,国家教育部中药学重点学科主要分支学科。于1996年被评为江苏省普通高等学校二类优秀课程,2004年被评为江苏省普通高等学校一...

教学单元
  • 第1章 绪 论
    • 01-01

      第一节 概述

    • 01-02

      中药炮制的起源与发展

    • 01-03

      中药炮制的分类

    • 01-04

      中药炮制的有关法规

    • 01-05

      中药炮制的研究

    • 01-06

      中药炮制录相

  • 第2章 第二章 中药炮制基本理论
    • 02-01

      中药炮制的制则与制法

    • 02-02

      炮制对中药药性的影响

    • 02-03

      中药炮制目的

    • 02-04

      炮制与临床疗效的关系

  • 第3章 第三章中药炮制对药物的影响
    • 03-01

      中药炮制对药物化学成分的影响

    • 03-02

      中药炮制对方剂的影响

    • 03-03

      中药炮制对制剂的影响

  • 第4章 第四章 中药炮制常用辅料
    • 04-01

      液体辅料

    • 04-02

      固体辅料

  • 第5章 第五章中药饮片的生产与设备
    • 05-01

      生产厂房的布局

    • 05-02

      中药饮片生产设备

    • 05-03

      中药饮片生产管理

  • 第6章 第六章中药饮片的质量控制与养护
    • 06-01

      中药饮片的质量要求

    • 06-02

      中药饮片的质量控制

    • 06-03

      中药饮片的保管与养护

  • 第7章 第七章 净制
    • 07-01

      清除杂质

    • 07-02

      清除非药用部位

    • 07-03

      净制

  • 第8章 第八章 饮片切制
    • 08-01

      药材的软化

    • 08-02

      饮片类型及切制方法

    • 08-03

      饮片的干燥

    • 08-04

      饮片的包装及标签

    • 08-05

      不良因素对饮片质量的影响

    • 08-06

      切制

  • 第9章 第九章 炒 法
    • 09-01

      概述

    • 09-02

      清 炒 法

    • 09-03

      加 辅 料 炒

    • 09-04

      炒 法

  • 第10章 第十章炙法
    • 10-01

      概述

    • 10-02

      酒炙法

    • 10-03

      醋炙法

    • 10-04

      盐炙法

    • 10-05

      姜炙法

    • 10-06

      蜜炙法

    • 10-07

      油炙法

    • 10-08

      炙法

  • 第11章 第十一章 煅 法
    • 11-01

      概述

    • 11-02

      明煅法

    • 11-03

      煅淬法

    • 11-04

      扣锅煅法

    • 11-05

      煅法

  • 第12章 第十二章蒸、煮、火单 法
    • 12-01

      概述

    • 12-02

      蒸法

    • 12-03

      煮法

    • 12-04

      火单 法

    • 12-05

      蒸煮燀法

    • 12-06

      草乌炮制前后成分比较

    • 12-07

      黄芩炮制的质量控制

    • 12-08

      元胡镇痛实验研究

  • 第13章 第十三章复制法
  • 第14章 第十四章发酵法、发芽法
    • 14-01

      概述

    • 14-02

      发酵法

    • 14-03

      发芽法

  • 第15章 第十五章 其他制法
    • 15-01

      概述

    • 15-02

      烘焙法

    • 15-03

      煨法

    • 15-04

      提净法

    • 15-05

      水飞法

    • 15-06

      制霜法

    • 15-07

      干馏法

    • 15-08

      制绒拌衣

    • 15-09

      提净芒哨

  • 第16章 实训
  • 第17章 设计型实验
教材
  • 主教材
    中药炮制学
    ISBN:

    978-7-80231-441-2

    主编:

    蔡宝昌

    中国中医药出版社
  • 辅助教材
    中医药学高级丛书——中药炮制学(第二版)
    ISBN:

    7-117-03143-3

    主编:

    叶定江,张世臣,吴皓

    人民卫生出版社
课程信息
课程类型:

理论课(含实验/实践)

课程属性:

专业课

课程学时:

90.0

学校:

南京中医药大学

学科门类:

医学

专业大类:

中药学类

专业类:

中药学

适用专业:

中药学、药学、中药资源与开发、中药制药

学习人数:

12869

评论数:

5

教学团队
  • 蔡宝昌

    课程负责人

    教授

  • 吴皓

    主讲教师

    教授

  • 陆兔林

    主讲教师

    教授

  • 丁安伟

    主讲教师

    教授

  • 李伟东

    主讲教师

    副教授

  • 宋珅

    主讲教师

    副教授

  • 李林

    主讲教师

    讲师

  • 李俊松

    主讲教师

    研究员

  • 蔡皓

    主讲教师

    副研究员

  • 毛春芹

    主讲教师

    高级实验师