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课程列表
  • 葡萄酒文化

    所属院校:西南大学 主讲教师:尹克林 47164  173   本课共4集,总时长:2时29分40秒

    本课程通过葡萄与葡萄酒历史、葡萄原料生产、葡萄酒酿造、品尝、鉴别选购、美食、健康等阐述,使学生比较全面地了解这一时尚、健康饮料及果品的生产、市场、销售和消费知识。培养学生的葡萄酒鉴赏能力,增加生活常识,丰富餐桌文化和礼仪,起到提高文化素质,增强技术生存就业能力,运用相关知识为企业和市场服务,参与原料生产基地建设、企业和市场运作。

  • 西藏的历史与文化

    所属院校:四川大学 主讲教师:李永宪,吕红亮,霍巍,石硕 41824  43   本课共13集,总时长:8时08分19秒

    本课程主要讲解了与西藏相关的一系列受到高度关注的历史、民族、文化、宗教、社会等重大问题的基本概念与专门知识。分为西藏与西藏高原、西藏史前史与史前考古、跨越喜马拉雅:西藏西部史前文化的区域互动、吐蕃文明:考古与文献的整合研究、如何认识藏族的宗教与社会等专题。

  • 历史叙述的本原——以《汉书》为例

    所属院校:厦门大学 主讲教师:鲁西奇 25248  34   本课共6集,总时长:3时58分02秒

    《汉书》所讲关于刘邦早年的故事中,刘媪梦神而孕高祖的说法,并非后人直接编造,而是在汉代人们的主流观念里,凡是开创王朝基业的君王或圣人,都要以不同的方式跟神明发生关联。刘邦醉卧酒家与...【更多】

  • 仪器科学与科技文明

    所属院校:北京航空航天大学 主讲教师:钱政 9981  24   本课共6集,总时长:4时36分33秒

    通过对仪器及仪器科学基本概念的介绍,以及对科技文明发展脉络的简单梳理,特别是以物理学、化学和医学三个学科为典型代表,旨在让学生加深对仪器科学内涵与外延的了解,对仪器科学在科技文明发展中的推动作用也有所了解,最后对仪器科学研究中的一些创新思维方式能够有所了解和感悟。

  • 安全与急救

    所属院校:四川警察学院 主讲教师:代勇,黄晓凌,张德明,龙兵,肖兵 7764  602   本课共5集,总时长:4时03分46秒

    “安全与急救”课程主要是阐述当人们面临暴力冲突、灾害事故、突发疾病时容易导致自身和他人伤亡时,如何正确地开展现场自救与互救。主要内容包括现场评估、灾害现场逃生术、野外生存术和现场急救术,旨在通过培训普及大众安全与急救技能,使民众在遇见突发情况时能有效地开展现场自救与互救,延长生存时间,对减少现场死亡率和致残率具有重大意义。

  • 餐桌上的中药——药食两用调脾胃

    所属院校:河南中医学院 主讲教师:王宪龄 12426  22   本课共6集,总时长:3时29分20秒

    药食同源的理论在我国历史悠久,最早源于“神农尝百草”的实践,“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就”,既表达出了药食之间的同源性,也显示了药食之间的区别。明代李时珍著的《本草...【更多】

  • 医道——医学伦理学

    所属院校:西安交通大学 主讲教师:魏琳 7155  10   本课共8集,总时长:3时59分57秒

    本课程是医学与伦理学相互渗透、相互作用产生的新兴交叉学科。是一门认识、处理医疗卫生实践和医学科学发展中人们之间、医学与社会之间道德关系的科学,具有较强的人文性、知识性以及实践性。本...【更多】

  • 力学与生活

    所属院校:陕西科技大学 主讲教师:张功学,陈海峰 10653  28   本课共7集,总时长:5时00分37秒

    “力学与生活”是一门面向大学本科工学类各专业学生的综合知识与文化素质教育课程。通过分析人类生活与工程中所遇到的力学案例,阐述力学的基本原理、基本方法、基本概念和基本内容。通过本课程...【更多】

  • 经济学思想与方法

    所属院校:上海财经大学 主讲教师:田国强 29162  55   本课共6集,总时长:4时01分22秒

    本课程主要通过对经济学的基本思想、原理、方法的介绍,帮助学生建立现代经济学的基本分析框架,掌握最基本的方法论工具,为学习高阶经济学课程奠定基础,同时使学生能够从经济学的视角对社会生活中的经济现象进行具有内在逻辑的分析。

  • 青藏高原生物与环境

    所属院校:青海大学 主讲教师:何涛 4142  27   本课共5集,总时长:2时54分24秒

    青藏高原作为我国重要的生态屏障,其生态的好坏将直接关系到我国的生态安全,普及并宣传青藏高原的生态知识,对保护青藏高原脆弱的生态系统将具有十分重要的意义。
    本课程以青藏高原的生物...【更多】

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