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课程列表
  • 葡萄酒文化

    所属院校:西南大学 主讲教师:尹克林 50538  214   本课共4集,总时长:2时29分40秒

    本课程通过葡萄与葡萄酒历史、葡萄原料生产、葡萄酒酿造、品尝、鉴别选购、美食、健康等阐述,使学生比较全面地了解这一时尚、健康饮料及果品的生产、市场、销售和消费知识。培养学生的葡萄酒鉴赏能力,增加生活常识,丰富餐桌文化和礼仪,起到提高文化素质,增强技术生存就业能力,运用相关知识为企业和市场服务,参与原料生产基地建设、企业和市场运作。

  • 经典导读与欣赏

    所属院校:西南大学 主讲教师:董小玉 17969  37   本课共5集,总时长:4时03分56秒

    《经典导读与欣赏》是面向本科生的文化素质教育通识课程。通过教师引导、共同阅读、经典欣赏等,声情并茂、抑扬顿挫、激情洋溢地引领学生认识经典作品的文化内涵,走进经典书籍的殿堂,开阔当代...【更多】

  • 珍奇观赏植物

    所属院校:西南大学 主讲教师:李先源 5792  19   本课共5集,总时长:3时14分16秒

    《珍奇观赏植物》课程主要介绍一些我国特有的珍稀、濒危保护植物和奇趣植物的主要特征、产地分布、和观赏价值等。

  • 美学与人生

    所属院校:西南大学 主讲教师:寇鹏程 18142  53   本课共9集,总时长:5时38分05秒

      美学与人生有着密切的关系。审美观是人生观、价值观中最重要的部分,对于我们树立健全的审美观十分重要。本课程围绕着美的诞生及其意义、探讨美的主要途径、美的基本特性、美的基本形态:优...【更多】

  • 生活中的DNA科学

    所属院校:西南大学 主讲教师:谢建平 5120  3   本课共6集,总时长:3时25分10秒

      本课程以遗传的主要物质基础DNA的发现、发挥作用的方式,在生活中的应用、研究方法学等为主,从基本原理、研究方法和应用等三个主要层面进行介绍。课程兼顾经典与现代、科学与人文,知识传...【更多】

  • 生命科学与伦理

    所属院校:西南大学 主讲教师:吴能表 4681  17   本课共12集,总时长:6时57分07秒

      “生命科学与伦理”课程以生命科学、生物技术、以及医疗保健提出的伦理道德问题为研究对象,对伦理原则进行阐述并加以规范,使人们有所遵循与启发。本课程对伦理学、生命伦理学的原则及其发...【更多】

  • 跨界思维

    所属院校:西南大学 主讲教师:赵伶俐 16850  36   本课共5集,总时长:2时45分05秒

      本课程由5讲构成,逐层揭示了跨界思维的三大基本原理:世界是普遍联系的、系统是细节的有机集合、学科知识概念系统等;揭示了以系统中一个关键点(例如学科基本概念)为基本点(视点),根...【更多】

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