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本讲教师

  • 姓名: 曹建民
  • 职称: 教授
  • 学校: 北京体育大学

曹建民,教授,博士生导师;男;1961年7月生。2010年荣获国家科技进步二等奖;第29届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献奖一等奖;2010年荣获北京体育大学教学成果奖二等奖; 2010年第21届冬奥会科研攻关与科技服务项目贡献三等奖;2012年北京体育大学教学成果奖二等奖 ;2012年荣获北京市教学名师;2012年北京体育大学科技成果奖二等奖;多次被评为北京体育大学优秀教师。 曹建民,教授,博士生导师;男;1961年7月生。2010年荣获国家科技进步二等...更多>>

课程推荐词

健康问题是人类发展历程中最为关注的一个问题,不同的人群、不同的时代对于健康的认识也不一样。“民以食为天”,无论是健康的身体还是强健的体魄都需要食物中的营养进行支撑。蛋白质、糖、脂类和水作为营养的表现形式究竟对健康有何作用?生活中应该如何合理的补充蛋白质、糖、脂类和水?运动营养和膳食营...

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本课程主要面对大众介绍营养对运动能力、健康等所发挥的改善、提高作用。通过结合实际案例介绍营养与运动能力、健康之间的重要关系;了解膳食、蛋白质、糖类、脂肪以及水平衡对改善运动能力,促进健康所发挥的作用和基本原理。本课程的主要教学目标是引导受众了解营养促进运动能力、改善健康的基本知识,培养受众通过运动生化、运动营养的相关知识树立正确的营养观念,促进运动能力和健康的改善,普及健康知识。
本讲讲授健康的概念与三个维度,影响健康的因素,营养对健康的影响,科学运动与健康的关系,运动营养与膳食营养中的问题。
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