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本讲教师

  • 姓名: 糜漫天
  • 职称:
  • 学校: 第三军医大学

男,1964年10月生,教授。从事本课程教学长达20余年,是全军院校育才奖“金奖”获得者,主编、副主编教材5部,参编教材8部,获学校教学成果一等奖1项。目前承担各类课题16项,其中国家自然科学基金10项,科研项目经费合计 1200余万元。获军队科技进步二等奖2项、中华医学科技奖一等奖1项,重庆市科技进步二等奖、三等奖各1项。 男,1964年10月生,教授。从事本课程教学长达20余年,是全军院校育才奖“金...更多>>

课程推荐词

  食物、营养是维系生命和健康的物质基础,平衡膳食、合理营养是健康的基石。本课程以系列专题讲座的形式介绍了合理营养促进健康的相关知识,主讲人为国内知名营养学专家,讲述了大众广泛关注的一些常见营养与健康问题,包括合理营养、膳食纤维、食用油脂、隐性饥饿和植物化学物等内容。课程内容新颖、实...

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  本课程主要讲述各类营养素及合理膳食与人体健康的关系,包括合理营养、膳食纤维、食用油脂、微量营养素和植物化学物等内容。营养是生命的物质基础,饮食是生命活动的一种表现,营养与健康的关系十分密切。本课程以系列专题讲座的形式介绍科学合理营养促进健康的有关知识,旨在提高读者对营养与健康关系的认识,指导科学健康的饮食,维持和促进身体健康。
  主要讲述合理营养的概念和要求,阐述当今我国膳食模式变迁的趋势、存在的主要问题及其对健康影响,重点讲述如何利用《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食宝塔》安排平衡膳食,以达到合理营养、维系和促进机体健康。
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