课程介绍
本课程生动形象的介绍了生物技术对人类的发展及进步所起的重大意义。本课程分别从生物技术的发展史、工业生物技术、生物催化、生物能源、生物材料、食品安全等六个方面重点讲解了生物技术对人类生存生活的重要性。教学内容结合目前生物技术的研究热点方向围绕在生活中的几大应用进行展开，贴切生活；教师有机地结合自己的科研成果，科普了相应的生物技术基础知识、并且适当地兼顾生物技术前沿发展。在授课时，为了兼顾全社会从事不同领域人员的需求，教师力求内容新颖、概念清楚、讲述深入浅出、通俗易懂，使大家对生物技术有一个初步的认识和了解，并使生物技术在国内得到更多人的关注、认可和发展。
