生存与环境
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环境激素
薛彦辉
副教授
山东科技大学
课程介绍
本课程是以我们的生存环境为背景，以资源环境为基础，对生物多样性锐减、矿产、能源、环境污染、人口爆炸和全球环境问题等方面都做了解析。理解人类发展过程中与环境协调的重要性。提出环境和谐的相处方式，是应对当前全球环境形势和可持续发展的实施开设的一门公选课程，目的是提升受众者对我们生存环境的意识和可持续发展知识的了解，本课程是通过一些典型事例，以让学生独立思考为主，将自然、人文、经济发展、科学进步联系在一起。
本讲介绍
本讲介绍了环境问题的起因，引入发展和环境和谐的关系，同时通过工业革命以后一些典型的事例，说明我们在未来信息时代人类应对环境的态度；以及如何避免舌尖上的二次污染，同时还涉及人们日常饮食文化生活中的一些小常识、小技巧。
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