徐斌，博士，江苏大学食品与生物工程学院副教授，中国粮油学会理事，中国食品学会高级会员。

     教育经历：

       1986.9～1990.7，无锡轻工业学院，粮食工程专业，学士； 

       2002.9～2005.7，江苏大学食品科学专业，硕士； 

       2008.9～2011.12，江苏大学食品科学专业，博士。

       工作经历：

       2005.6～至今，江苏大学食品与生物工程学院从事教学和科研工作。

    本科教学：主要教授食品工厂设计及课程设计、现代食品技术等课程；

    科研工作：主要从事粮食加工副产物（大豆胚芽、小麦胚芽、米糠、玉米胚芽、玉米黄粉）的全利用技术与装备，亚临界流体萃取技术及其在粮食精深加工中的应用，低水分物料微波钝酶、杀菌技术及其在粮食精深加工中的应用等方面的研究，发表学术论文40余篇，申请和授权专利10项，获奖3项，主持和参与完成10项，在研项目5项，指导研究生6名。