谢苒荑，女，工学学士（华东理工大学），讲师，现任香料香精技术与工程学院第一教工党支部书记，上海食品学会会员及联系人。曾获得上海市科技成果奖（第2和第3完成人）；获得上海市教学成果三等奖（第3完成人）。主要研究的方向：食品营养与加工，从事食品科学与工程专业的教学20余年，先后开设过多门理论和实践课程的教学工作，如：糖果巧克力加工（食品工艺学1）、农产品加工工艺学（食品工艺学5）、营养与食品卫生学、食品添加剂、食品化学、食品工艺学概论、食品化学综合实验、食品感官综合实验、食品工艺综合实验等。