刘石平,女，1970年5月出生，博士，1992年7月毕业于湖南医科大学医学系医疗专业，1992年8月—1995年8月在湘潭市中心医院内科任住院医生，1995年9月—2000年6月在中南大学代谢内分泌研究所攻读内科学内分泌专业硕、博士（硕博连读），并获得博士学位，2000年8月—2003年9月在湘雅二医院内分泌科任主治医生，2003年10月—2011年9月在湘雅二医院内分泌科任副主任医生，2011年10月—至今在湘雅二医院内分泌科任主任医生，2010年12月起任内分泌科副主任。主持湖南省科技厅课题2项，湖南省发改委课题1项，湖南省教委课题1项。以第一作者及通讯作者发表论文30余篇。
