出生日期: 1963年6月
毕业学校: 西南农业大学
所学专业:果树
主要工作：从事食品原料学、烹饪原料学、旅游管理统计、酒店管理统计等课程教学和科研工作。
科研工作简历：主要从事食品原材料及其产品加工研究、食品保鲜技术研究。主持国家科技支撑计划课题1项、省级4项、地厅级3项，主研4项。发表论文30余篇，其中SCI收录2篇，EI收录1篇。出版教材著作7部。潜心专研腌菜快速发酵、农产品保鲜技术和荞麦资源利用，获得授权发明专利2项，成果应用于企业生产，经济效益显著。获得省科研成果三等奖2项，省教学成果二等奖1项，中餐科技进步一等奖1项。是四川省有突出贡献的优秀专家。
