讲师四川旅游学院四川旅游学院
教师简介

王富(1971.3-),男,汉族,四川南充人,本科学历。于四川烹饪高等专科学校毕业后在餐饮业工作了十余年,其间先后在南京金陵饭店、成都天府丽都喜来登饭店、成都加州花园酒店、九寨天堂洲际大饭店工作,并曾担任厨房主管、厨师长,总厨等职务。2007年受聘于四川烹饪高等专科学校成为一名西点烹饪专任教师,一直以来,在教学活动外还经常参与技能比赛和对外交流学习。2009年、2011年分别参加了中华烘焙大赛和第四届新川烹饪技术大赛,取得了银奖和金奖的成绩;2012年远赴法国,与法国同行交流学习。