谢德体，男，1957年9月出生于四川开江，1988年7月毕业于西南农业大学土化系，获博士学位。现为西南大学资源环境学院二级教授、博士生导师、院长、农业资源利用一级学科学术负责人、农业资源与环境国家特色专业负责人，农业部西南耕地保育重点实验室主任，重庆市数字农业重点实验室主任，重庆市农业面源污染防控工程中心主任，重庆市学科技术带头人；国务院学位委员会学科组成员，全国博士后流动站评审专家组成员，全国高等农林院校教学指导委员会成员，中国科协科技咨询专家组成员，农业部耕地质量建设与管理专家组成员，国家农业综合开发办科技顾问；全国政协委员，民革中央委员，重庆市民革副主委；中国土壤学会常务理事，重庆土壤学会理事长，重庆市国土资源与房地产学会副理事长；重庆市环境保护局副局长（2009.11-2011.11挂职）。
先后获四川省有突出贡献的中国博士、四川省青年科技奖、中国青年科技奖、农业部有突出贡献的中青年专家，武陵山区科技扶贫先进个人，侯光炯院士科技先河奖，1992年起享受国务院政府特殊津贴。