硕士研究生，讲师，在食品加工方面有较丰富的理论与实践经验，指导大学生毕业论文（设计）获得省级二等奖，主持和参与《蒲菜精深加工关键技术研究与产品开发》、《淮安特产莲芯加工技术研究及产品开发》等市级以上课题多项，发表论文10余篇。