江美福，1966年4月生，湖北省武穴市人。博士；教授；硕士生导师。苏州大学大学物理部及物理实验教学中心副主任，长期从事大学物理及物理实验等公共平台课程的教学，具体负责大学物理和物理实验课程的教学管理工作。

主讲课程：普通物理学，薄膜材料与制备技术，等离子体应用前言，物理实验，文科物理等。

研究方向：功能纳米材料、低温等离子体物理。近年来在（氟化）类金刚石薄膜的制备、结构特性及血液相容性；ZnO及其掺杂薄膜的结构和特性等方面进行了较为系统的研究。发表学术论文30余篇，其中在Thin Solid Films 等SCI源期刊上发表论文10多篇。

主编、参编的主要教材包括：《大学物理实验教程》，科学出版社，2009；《固体薄膜材料与制备技术》，科学出版社，2008；《低气压低温等离子体诊断原理与技术》，科学出版社，2010；《医用物理学》，高等教育出版社，2010等。

其中主编的《大学物理实验教程》教材入选教育部十二五规划教材名录。