副教授江南大学食品学院
教师简介

    陶谦,男,1959年12月生。江南大学食品学院副教授,兼任学院教学秘书。
    1982年1月毕业于无锡轻工业学院食品工程专业。毕业后留校任教至今。其间1994.11~1997.12 作为教育援外专家于布隆迪大学基特加农学院任教,2001.4~2003.4 任科特迪瓦国立理工大学农学院教育援外专家组组长。
    主要从事食品工程技术方面的教学研究工作。近年主要从事果蔬加工方面的研究。主讲的“食品工艺学”课程获得国家精品课程。相关成果获江苏省科技进步二等奖1项,省级教学成果二等奖1项,江南大学将学成果一等奖2项。