谢勇，男，1964年11月出生，汉族，湖南攸县人，中共党员，教授和研究员级高级工程师，现任湖南工业大学包装与印刷学院包装工程系教师、材料加工工程学科硕士研究生指导教师、包装防伪技术研究所所长。

1984年7月毕业于株洲基础大学机械设计与制造专业，专科，留校后工作至今；1993年4月毕业于陕西机械学院（现西安理工大学）印刷与包装学院，获硕士学位，研究方向为信号与信息处理（运输包装动力学）。1993年被聘为讲师，1998年被聘为副教授，2005年被聘为教授。主要研究方向为全息防伪技术、信息处理技术、模式识别、图像处理、包装印刷检测等。

 一直在包装科学与技术领域从事教学和科研工作，先后承担过《包装容器结构设计与制造》、《包装计算机辅助设计》、《包装产品制造工艺》、《包装工艺学》、《画法几何与机械制图》等本科生课程和《功能包装材料》硕士研究生课程的授课任务。

 已公开发表学术论文70余篇，参编教材2部，获发明专利授权2项、实用新型专利授权3项（均排名1），获国家科技进步二等奖1项（排名7），湖南省科技进步一等（排名3）、二等（排名6）、三等（排名1）奖各1项，参与国家自科基金项目2项（主持1项）。