副教授南京农业大学动物科技学院
教师简介

刘强  男,博士,副教授,硕士研究生导师。长期从事饲料资源开发与利用的研究,主要研究方向为非淀粉多糖(NSP)及霉菌毒素吸附剂的研究。先后主持国家自然基金项目2项,参加国家自然基金项目2项,参加中-英国际合作项目1项,江苏省科研项目2项。近年来多次在国内学报上发表论文和参编专著。在本科教学方面,主要从事专业基础课“动物营养学”和“饲料学”的教学工作。