副教授广东轻工职业技术学院旅游系
教师简介

   

伍剑琴

性别

出生年月

19733

最终学历

本科

职称

副教授

   

13533123560

   

硕士

职务

教研室主任

是否双师

所申报的专业

会展管理与策划

所在教研室

酒店管理

 

讲授的主要课程

《客房服务与管理》  《酒店营销与策划》  《会展服务》  《会展英语》  《酒店英语》 

主持专业建设工作

1校级精品课程《酒店营销与策划》负责人;

2.校级精品课程《客房服务与管理》负责人;

3.国家示范重点专业酒店管理专业核心课程《酒店营销与策划》课程负责人;

4.参与国家示范重点建设专业之一酒店管理专业实训室建设四级项目负责人。

公开出版的教材及教材获奖情况:

1《酒店营销与策划》,主编,中国轻工业出版社;

2.《客房服务与管理》,副主编,中国轻工业出版社。

承担的学术研究课题

1.   2012校级教改课题:《学生顶岗实习的过程管理研究与实践-以酒店管理专业为例》第一;

2.   广东省教育厅市场营销教学指导方案项目,排名第二;

3.   教育部《核心能力培养实证研究》子课题,排名第二。

在国内外主要刊物上发表的学术论文实证分析高层管理团队的任期对绩效的影响,2005年,《河南商业高等专科学校学报》;

1.     小型酒店的成功经营,2006年,《中山大学学报论丛》;

1.  酒店管理专业毕业生不愿入行的原因及对策,2006年,《成才之路》;

2.  酒店管理专业实习对学生的影响分析,2010年,《中国科技财富》

获得的学术研究表彰/奖励或指导学生技能竞赛获得省级及以上的奖励情况

12006年获广州市“先进教师”称号;

22008年获广州市“先进教师”称号;

3广东轻工职业技术学院2010年高职教育教学研究论文三等奖。