副教授浙江经贸职业技术学院应用工程系
教师简介

1. 思想政治、为人师表
    师德高尚,作风务实,坚持原则,爱岗敬业,为人师表,恪尽职守,甘于奉献;坚持四项基本原则,忠诚人民教育事业, 先后担任教研室主任、系主任助理、副主任,责任心强,勤勤恳恳,任劳任怨,先后被学校评为优秀班主任、优秀教师、先进个人,所在教研室在07、09、11年被评为院级先进集体;08年被授予首届学院教坛新秀,10年被授予省高等学校教坛新秀奖,13年被授予省高等学校专业带头人。
2. 业务能力、双师双肩挑
(1)专业知识
     在茶叶功能性成分的综合利用方面,既有扎实的专业理论知识,又有丰富的实际操作技能,2012年组织申报获批茶叶深加工新专业;刻苦钻研业务,跟踪专业前沿发展动态,到复旦大学、浙江大学等高等学府进修访问;具有良好的组织协调能力,带领团队进行省级示范性专业建设成效显著,通过验收。
(2)教学工作
     一直在教学岗位和企业生产一线,开展天然产物生产技术和农产品深加工方面教学,主讲课程《天然产物生产与实训技术》被评为2010年国家精品课程,主讲课程《农产品深加工与创新技术》被评为2011年省精品课程;指导学生毕业论文和创新创业项目,有7篇被评为学院优秀论文,有3项被列为省大学生新苗人才计划、2项在省挑战杯竞赛中获奖。主持省级重点建设教材、全国供销社教研项目、教育部资源库建设子课题各1项,负责省级新世纪教改项目1项;主(副)编出版教材9册。
(3)科研工作
     2007年以来,立足于茶叶加工和功能性成分综合应用及创新成果转化等方面研究,主持院级课题、省供销社课题、科技厅课题各1项,指导高校优秀青年教师资助项目1项,牵头开展企业课题4项,茶产业创新联盟专项项目2项;发表论文20余篇,一级6篇,sci论文3篇;国家发明专利授权2项;正在组织实施2013年浙江省科技厅关于《乌龙茶低温变压保色护香快速干燥及余香回收关键技术研究与开发》公益技术应用项目。
 3. 专业、基地及团队建设、螺旋递进
(1)专业建设
     积极开展专业建设改革, 2007年形成“四段式三环节”教学组织模式(学院教学成果一等奖),2008年创建理实一体化“教学车间”平台教学模式(2010年国家精品课程建设思路),2009年生物技术及应用省级示范专业立项,推行“协调、凝聚、创新、推进、实干、监督”花瓣管理模式,获学院示范专业建设先进团体,2010年在《农产品深加工与创新创业》课程中将专业教育与创业教育有机结合(2011年省级精品课程建设思路),2011年成功申报《农产品加工与品质管理(茶叶方向)》专业。
(2)基地建设
     作为专业带头人,带领团队进行生物与食品技术综合实训基地(中央、省财政支持)建设,完成省级示范专业建设的农产品深加工教学车间校内生产性实训基地(校中厂),财政厅绩效考核优秀。建立经贸东方茶业学院校外实训基地(厂中校),实现课堂与实习地点一体化。
(3)团队传帮带

     近年来在课程改造、社会服务能力提升、教学管理等方面对年青教师进行传帮带,帮赵粼对《仪器分析技术》课程改造,课程获院级精品课程;指导龚恕以茶叶培训为主题的社会服务;传授阙斐进行精品课程、重点教材及专业建设经验,2次评为学院优秀教师。

4.社会服务、有序推进
     2007-2012年,响应学院“农民点菜,学院送餐”科技下乡工程,到杭州、浦江、遂昌、江山等产茶区,开展新农村建设服务活动,主办茶叶培训网站,惠及农民达1200多人次,报纸、网站及电视台都做过报道。以茶叶深加工技术为载体,为多家企业进行技术攻关,参加浙大屠幼英教授领衔的《酶法集成技术开发夏秋茶深加工制品及产业化》重大科研团队,该成果获2012年省科学技术二等奖,到企业教学顶岗,评价优秀。2008年申办首届全国高职高专生物技术类技能竞赛(大赛秘书长),2012年协助申办全国职业院校农产品质量安全检测竞赛(撰写申报材料),教育部刘杰处长称赞“农产品质量安全检测竞赛紧密国计民生,真正体现了大赛服务社会的宗旨,让社会大众更加重视职业教育;”2013年牵头申报并承办全国职业院校中华茶艺技能大赛。