安利国，男，1958年11月出生，现为山东师范大学教务处处长、博士、教授、博士生导师；山东省政协常务委员、民盟山东省委副主委；教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会委员，山东细胞生物学会副理事长，山东动物学会副理事长，山东微生态专业委员会副主任委员。主要从事生物活性物质及动物免疫调节研究工作，曾赴加拿大、荷兰等国进修，与加拿大鱼病学家Dr.Cone合作进行鱼类病理的研究，与荷兰免疫学家Dr.Savelkoul合作进行细胞因子与免疫调节研究。承担国际合作课题、国家自然科学基金、教育部高等学校博士点基金、省科技攻关课题、省优秀青年科学家基金、省自然科学基金等8项课题；鉴定课题两项；转让项目1项，获得巨大经济效益和社会效益，发表论文52篇。获1项山东省青年优秀科技奖、2项省教委科技进步奖。曾获“山东省高校优秀青年教师”和“山东省优秀青年知识分子”等多种荣誉称号。2004年被授予“全国模范教师”荣誉称号、2005年被评为“全国先进工作者”。

在近20年的大学教学中先后主讲过动物学、免疫学、细胞生物学、组织胚胎学、生物实验技术、基础生命科学、现代生物学研究进展等本科生课程和分子免疫学、实验免疫学、组织化学、细胞学实验技术等研究生课程，连续多年高质量超额完成教学任务。承担了国家教委的面向21世纪教学改革项目、山东省教学改革项目、山东省改革试点专业等多项重点教改课题。制定和实施了以分流培养为特色的生物教育专业培养方案，建立了能力培养型生物科学实验教学新体系，担任科学出版社高师生物科学教材编写指导委员会副主任，负责全国高师生物科学教材的选题及论证，促进了我国生物科学教材的改革与建设。获得国家教学成果二等奖1项、省教学成果一等奖1项和学校教学奖多项，指导的硕士论文有1篇获省优秀硕士论文，出版教材四部，由高等教育出版社和科学出版社出版。