1994.9~1998.6 于西南农业大学攻读学士学位，专业：食品科学与工程

1998.7~今 于河南农业职业学院食品工程系执教，主授课程：肉品加工技术、畜产品加工、食品化学与营养

2007.3~2010.12 于郑州轻工业学院攻读工程硕士学位

工作以来先后主参编教材论著7部，其中主编1部，发表教科研论文41篇，参与教科研项目9项，获得教科研成果6项。