助教武汉职业技术学院旅游与航空服务学院
教师简介

     

樊丽娟,女,中共党员,2009年武汉大学软件工程学院新闻与传播学院研究生毕业,获得硕士学位,之前就读于湖北经济学院酒店与烹饪学院,主修饭店管理专业,获得学士学位。自樊丽娟20057月就职于武汉职业技术学院旅游与航空服务学院一来,一直从事酒店管理专业相关教学和研究,热爱自己的教育事业并且取得一定的成绩。参与科研课题一项,发表论文3篇,参与编写教材4本。从教多年,教学风格得到认可,教学测评成绩一直稳定在90分以上。

樊丽娟老师在酒店曾做过餐饮服务员、会议策划、导游等工作,来我校后又在皇冠假日酒店学习。连续两年担任了湖北省中职酒店技能大赛西餐总裁判长。她不断了解酒店领域的新进展和新成果,使自己的专业知识得到进一步充实、更新和扩展,并参与国家级教学团队、国家级精品课程、国家级名师、中央财政支持的专业发展(300万)项目。任教期间,他先后获得了由美国饭店业协会颁发的酒店培训师资格证书、咖啡师证,同时担任西式烘培的创业教育负责人。