何金环，女，1974年出生，河南遂平人，中共党员，郑州牧业工程高等专科学校生物工程系生化教研室主任，副教授，硕士；河南省生物工程学会理事；主要从事《生物化学》、《生物检测技术》等课程的教学与科研工作。
     近五年来，共发表文章23篇，其中第一作者核心16篇；出版教材5部；共有5个项目获奖，其中省级教学鉴定成果1项，省级科技成果二等奖一项，厅级科技成果奖一等奖2项，、二等奖3项；其中主持科技成果鉴定2项，达国内领先水平。获得 “校级优秀教师”“校级学术技术带头人”、“河南省高等学校青年骨干教师”、“河南省教育厅学术技术带头人”等多项荣誉称号。