广东中山人，1972年1月生，1993年本科毕业于华南理工大学，1998年研究生毕业于华南理工大学(硕博连读)，获发酵工程工学博士学位，同年留校任教至今。2003年晋升副教授，2003-2004年赴意大利Bologna大学进修，2004年被批准为硕士生导师。 中国微生物学会会员，广东省遗传学会会员。主要从事发酵工程、酶工程、天然产物化学等领域的教学、科研工作。主持国家863项目、国家自然科学基金项目、国家科技部支撑计划项目、广东省科技攻关计划项目、广东省自然科学基金项目、广州市科技局基础研究项目各一项，参与国家863、自然科学基金项目、广东省自然科学基金项目、市级重点科研项目等多项，通过广州市科委技术鉴定成果一项。已在国内外发表论文50多篇，参与出版的教材、著作有《酶在食品工业中的应用》，《食品增味剂》，《饲料工业酶技术》，《酶学》，《生物工程设备》。多年来承担了生物化学、酶学、酶工程等重要专业课程的教学任务，是学院从事双语教学的骨干教师之一。 作为主要成员参与 2006 年广东省精品课程《酶工程》建设。从 2000 年起一直承担了生物化学、酶工程等课程的双语教学改革、授课等任务。
