彭宝岗，男，1963年5月生，50岁，博士学历，外科教授、博士研究生导师，电子邮箱：pengbaogang@medmail.com.cn
彭宝岗教授从事肝胆胰脾外科临床、科研及教学工作20余年，其带领的中山大学附属第一医院肝胆外科在华南地区享有较高的知名度。彭教授主要的研究方向为肝胆胰肿瘤临床和基础研究，目前已培养硕士生5名，博士生6名。在繁忙的临床和科研工作中，彭教授仍不忘为临床各专业的本科生进行《外科学》的大课教学，其讲授的《肝脏疾病》一章得到同学们的一致好评。
彭宝岗教授潜心科研，至今已获国家自然科学基金3项，教育部博士点基金1项，广东省自然科学基金4项，广东省科技计划项目5项，广东省科技推广项目基金2项，广东省卫生厅基金1项。主持研究课题“综合性疗法预防肝癌切除术后复发的系列研究”获2007年度广东省科技进步二等奖；“肝癌病人手术前肝储备功能的预测”获1996年度广东省科技进步三等奖和医药卫生科技进步二等奖。作为主要参与者的研究课题有：①“肝癌超声诊断和超声介治疗(200802203P1008)”2008年获中华医学科技奖二等奖；②“超声引导经皮消融治疗肝癌的系列研究(B15-0-1-01)”2007年获广东省科技进步奖一等奖；③“肝硬化营养支持的基础与临床系列研究”2007年获广东省科技进步奖三等奖；④“肝硬化营养支持的基础与临床系列研究(2005-239)”2006年获中华人民共和国教育部科技进步奖二等奖，2007年获广东省科技进步三等奖；⑤“声学造影导向下经细针门静脉栓塞术”1996年获广东省科技进步三等奖；⑥“原位肝移植治疗终末期肝病的实验和临床研究”1997年获广东省科学技术进步一等奖；⑦“全肝血流隔离技术在肝外科中运用的系列研究”获1994年广东省科技进步奖二等奖；所开发的肿瘤自体疫苗获得专利2项(中、日、美、欧等国家认可)。在国内外核心期刊发表论文60余篇，以第一或通讯作者发表40余篇，其中10余篇为SCI收录。主编专著2部。
彭宝岗教授现任中华医学会肝脏学组委员、广东省医学会外科学会常委委员、广东省医学会肝胆胰外科学会副主任委员，广东省肝脏病学会胆胰专业组主委，《消化肿瘤》杂志副主编，《中国实用外科杂志》编委，《中华消化外科》杂志特约编委，《中华普通外科学文献（电子版）》编委，《中华实验外科杂志》编委，《岭南现代临床外科杂志》编委，《中华普通外科杂志》通讯编委，《中华外科杂志》特约联络专家。