副教授广东食品药品职业学院食品学院
教师简介

    姚玉静,硕士,副教授,毕业于华南理工大学轻工与食品学院。餐饮食品安全管理员高级培训师,食品检验工、公共营养师考评员。

    主要从事食品检验类课程的教学与科研工作。06年9月累计教学工作量达到1271学时,年均授课达318学时。在普通高等教育“ 十一五” 国家级规划教材《食品安全快速检测技术》中担任该书的副主编。作为课程负责人,开发并制修定食品学院05-12级多门课程的教学大纲、课程标准。

    近五年共主持或参与科研教改项目7项,公开发表论文多篇,16篇为第一作者。

    荣获学院2007、2009年度考核优秀奖。08、09年指导学生参加“ 挑战杯” 竞赛,获省级二等奖等奖项;2010年参加了首届“ 科隆杯” 全国高职高专生物技术类专业与食品类专业教师教学竞赛,以《食品理化检验技术》的说课获得一等奖及创新奖。2011年获得教育部高等学校高职高专教学指导委员会颁发的“2006-2010教育教学成果奖”。