实习指导教师威海职业学院旅游与酒店管理系
教师简介

崔颖慧,女,威海职业学院旅游与酒店管理系教师,一级实习指导教师,出生于1973.12,毕业于潍坊学院旅游管理专业。餐厅服务高级技师、高级客房服务员、高级调酒师。是威海职业学院国家示范院校项目建设重点建设专业——餐饮管理与服务专业骨干教师。

工作经历:1995.8就职于威海市劳动和社会保障局职业技术学校,后合并于威海职业学院,一直从事教学工作,同时兼职市局下属的劳动就业培训中心酒店人力资源培训工作。

教学科研情况:近五年来担任的主要课程有:《餐厅服务与管理》、《饮品知识》、《房务服务》、《酒水调制》等。2006.9在山东省餐饮业职业技能竞赛暨全国竞赛山东选拔赛中获全省第一名,同年12月被山东省劳动和社会保障厅授予省技术能手称号。2007.2威海市劳动和社会保障局、威海市经济贸易委员会、威海市财政局、威海市总工会联合授予“威海市有突出贡献技师”荣誉称号,享受政府特殊津贴。

社会服务情况:近五年来为企业培训员工达数千余人次,在每年两次的全市职业技能鉴定考评中,担任餐厅服务员和客房服务员考评工作,被市职业技能鉴定中心聘为兼职教研员。多次担任市级饭店服务技能大赛评委。