肖珊娜，女，威海蓝天宾馆培训部经理，出生于1978.4，本科学历，餐厅服务高级技师、酒店培训师、山东省星级饭店内审员、饭店职业训导师、餐饮业点菜师。是威海职业学院餐饮管理与服务专业兼职教师，担任《餐厅服务与管理》课程的教学工作。

2006年代表中央国家机关接待服务总会财政分会参加了中央国家机关第三届接待服务知识与技能比赛，获得了个人全能银奖和“中央国家机关接待服务系统技术能手”的称号。历年来对酒店各岗员工开展了等各类专业培训近百次，参加培训人员达万余人次。并结合酒店特点的情况下编写了一套近十万字的岗前培训资料，为酒店培训和输送了大批优秀服务人员。指导酒店员工参加了市旅游局组织的两届全市服务职业技能大赛，最终分别获得了团体二等奖和团体一等奖及个人单项奖的好成绩。

2011年获得威海市授予的“威海市优秀青年岗位能手”荣誉称号；被威海团市委选为先进青年事迹团爱岗敬业类成员。