沈美艳，女，副教授，山东莱西人，2009年11月出生。1990年7月毕业于山东农业大学兽医卫检专业。同年到山东泰安卫生学校从事《人体寄生虫学与人体寄生虫学》教学工作，1996年7月考入山东农业大圩就读预防兽医学硕士研究生，1999年7月毕业并获农学硕士学位，同年到山东畜牧兽医职业学院（原山东畜省畜牧兽医学校）从事《动物微生物》等课程的教学工作，2003年担任微生物教研室副主任，2008年担任动物疫病检测中心副主任至今，2009年获山东省教育厅资助赴美国马里兰大学研修一年。

    现为中国畜牧兽医学会动物微生态学会理事、山东免疫专业委员会委员、山东畜牧兽医学会动物生物制品和动物药品分会理事，中国微生物学会会员，被农业部聘为技能鉴定题库开发专家，山东省专业外语人才库成员，农业部职业技能鉴定高级考评员、动物检疫检验技师。

    主持和参与国家行业专项、山东省农业技术推广项目、山东省高等学校科技计划项目、国家级星火计划和潍坊市科技发展计划等多项科研项目。在教学和科研的同时，利用业余时间到生产一线进行实践锻炼，先后在学院动物医院及多加行业企业参加生产和担任技术顾问。目前，充分发挥学院动物疫病检测中心的优势，开展对企业的疫病检测、技术培训等业务，积累了丰富的实践经验。2009年7月至2010年8月期间在美国马里兰大学研修，从事分子病毒学方向的研究，大大提高了自身的科研能力、对外服务能力和教学能力。在中英文杂志上发表教学研究和科学研究论文20余篇，获得各类奖项10余项。