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课程介绍

历史沿革随着社会对园艺复合人才的需求和教学改革的深入以及学科专业结构调整，教育部在1998年对全国的学科专业进行了结构调整，即将果树、蔬菜、观赏园艺等二级学科专业合并成园艺一级学科专业。我校也从1998年开始将果树、蔬菜、观赏园艺、茶学等专业合并为园艺专业并对外招生，《普通园艺学》就是在对专业结构调整之后新设立的专业骨干课程。过去涉及到园艺专业的专业课分别为《果树栽培学》、《蔬菜栽培学》等，这...

教学单元

第1章果树学绪论
- 01-01
  果树学的范畴、果树生产意义及现状
- 01-02
  果树的种类与分布
第2章果树生长发育的基本规律
- 02-01
  果树根系
- 02-02
  果树芽、梢（枝）、叶
- 02-03
  花芽分化
- 02-04
  开花座果特性
- 02-05
  果实生长与发育
第3章果树苗木繁育
- 03-01
  苗圃地的选择、区划及实生苗的培育
- 03-02
  嫁接苗的培育
- 03-03
  自根苗的繁殖和培育
- 03-04
  组织培养、无病毒苗的培育、苗木出圃
第4章果园建立
- 04-01
  园地选择
- 04-02
  园地规划与设计
- 04-03
  果树栽植及栽后管理
第5章果园土肥水管理
- 05-01
  果园土壤管理
- 05-02
  果树营养与施肥
- 05-03
  水分管理
第6章整形修剪
- 06-01
  概述
- 06-02
  树体结构及常用树形
- 06-03
  修剪方法及作用
- 06-04
  修剪技术运用
第7章蔬菜栽培的生物学基础
- 07-01
  蔬菜的种类与分类
- 07-02
  蔬菜的起源与分布
- 07-03
  蔬菜生长发育
- 07-04
  蔬菜生长发育对环境条件的要求
第8章蔬菜设施与无土栽培
- 08-01
  蔬菜设施
- 08-02
  无土栽培原理与技术
第9章蔬菜种子与育苗
- 09-01
  蔬菜种子及其播前处理
- 09-02
  蔬菜播种育苗技术
- 09-03
  蔬菜嫁接育苗
- 09-04
  无土育苗与工厂化育苗
第10章蔬菜生产技术基础
- 10-01
  菜田规划与土壤耕作
- 10-02
  栽培制度与茬口安排
- 10-03
  蔬菜栽植与直播
- 10-04
  蔬菜灌溉技术
- 10-05
  蔬菜施肥技术
- 10-06
  蔬菜植株调整与生长调节剂的应用
- 10-07
  蔬菜产品采收及简易处理
第11章观赏园艺绪论
第12章观赏植物种质资源
第13章观赏植物分类
第14章观赏植物的生长发育与环境因子
- 14-01
  观赏植物的生长发育特性
- 14-02
  温度对观赏植物生长发育的影响
- 14-03
  光照对观赏植物生长发育的影响
- 14-04
  水分对观赏植物生长发育的影响
- 14-05
  土壤及营养对观赏植物生长发育的影响
- 14-06
  大气对观赏植物的影响
第15章观赏植物的繁殖
- 15-01
  有性繁殖
- 15-02
  分生繁殖
- 15-03
  扦插快繁
- 15-04
  嫁接繁殖、压条繁殖、组织培养
第16章观赏植物的栽培技术
- 16-01
  观赏植物露地栽培管理
- 16-02
  盆栽观赏植物的栽培管理
- 16-03
  切花栽培管理
- 16-04
  观赏植物无土栽培技术
- 16-05
  花期调控技术
第17章观赏植物的应用与装饰
- 17-01
  室外观赏植物应用
- 17-02
  室内观赏植物的应用
第18章茶学绪论
第19章茶树生物学特性
- 19-01
  茶树形态特征
- 19-02
  茶树的生态学特征
- 19-03
  茶树的营养学特征
第20章茶树生长发育规律
- 20-01
  茶树总发育周期
- 20-02
  茶树根系生长发育
- 20-03
  茶树开花结实
- 20-04
  茶籽萌发
第21章茶树栽培管理技术
- 21-01
  茶树繁殖
- 21-02
  茶树施肥
- 21-03
  水分管理
- 21-04
  茶树修剪
- 21-05
  病虫害防治
- 21-06
  茶树越冬防护
- 21-07
  茶叶采摘