生物化学

国家级

武汉大学“生物化学”是生物学各专业最重要的一门专业基础课。“生物化学”是研究生物分子和生物化学反应的科学,利用物理、化学和生物学方法原理从分子水平研究和阐述生命现象的科学,即研究生物体的分子组成结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息的传递与调控、及其在生命活动中的作用。

课程介绍

“生物化学”课程简介 “生物化学”是研究生命分子和生命化学反应的科学,是利用物理、化学和生物学方法原理从分子水平研究生命现象化学本质的科学,即研究生物体的分子组成结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息的传递与调控、及其在生命活动中的作用。“生物化学”是生命科学各专业本科生的一门专业基础必修课,它所涉及的内容不仅是学习生物学领域其他课程最重要的基础,而且在学生今后的科学研究中,生物化学的知识可以直接...

教学单元
  • 第1章 生物化学导论
  • 第2章 氨基酸与蛋白质一级结构
  • 第3章 蛋白质的空间结构与功能
  • 第4章 酶
  • 第5章 核酸
  • 第6章 代谢总论与生物能学
  • 第7章 糖酵解和磷酸戊糖途径
  • 第8章 柠檬酸循环
  • 第9章 电子传递与氧化磷酸化
  • 第10章 糖异生作用和糖原代谢
  • 第11章 脂类代谢
  • 第12章 氨基酸代谢
  • 第13章 核苷酸代谢
  • 第14章 DNA复制
  • 第15章 RNA生物合成与加工
  • 第16章 蛋白质的生物合成
  • 第17章 实验一 糖的呈色反应和定性鉴定
  • 第18章 实验二、总糖和还原糖的测定(3,5-二硝基水杨酸法)
  • 第19章 实验三、蛋白质的盐析及凝胶层析脱盐
  • 第20章 实验四、蛋白质含量的测定(考马斯亮蓝法和BCA法)
  • 第21章 实验五、SDS聚丙烯酰胺变性凝胶电泳
  • 第22章 实验六、等电聚焦法测定蛋白质等电点
  • 第23章 实验七、蔗糖酶的制备及各步比活力的测定
  • 第24章 实验八、底物浓度对酶反应速度的影响及Km值的测定
  • 第25章 实验九、正交法测定蔗糖酶的最适反应条件
  • 第26章 实验十、乳酸脱氢酶活力测定 实验十一、 谷丙转氨酶的活性、
  • 第27章 实验十二、动物基因组DNA的制备
  • 第28章 实验十三、DNA定量和纯度测定
  • 第29章 开放实验
教材
  • 主教材
    生物化学原理
    ISBN:

    978-7-04-029978-6

    主编:

    张楚富

    高等教育出版社
  • 辅助教材
    《生物化学》
    ISBN:

    7-04-011088-1

    主编:

    王镜岩主编

    高等教育出版社
  • 辅助教材
    《生物化学解题指导和测验》(第一版),
    ISBN:

    7-04-014591-x

    主编:

    张楚富

    高等教育出版社
  • 辅助教材
    Lehninger Principles of Biochemisry
    ISBN:

    9781429208925

    主编:

    Nelson DL,Cox MM

    W.H.Freeman and Company,New Yolk,
  • 辅助教材
    Principles of Biochemistry
    ISBN:

    7-04-017922-9

    主编:

    Garrett RH,Grisham CM

    高等教育出版社
  • 主教材
    生物化学实验指导
    ISBN:

    9787307088320

    主编:

    张蕾、刘昱、蒋达和、杨明园、曹志贱编

    武汉大学出版社
课程信息
课程类型:

理论课(含实验/实践)

课程属性:

专业基础课/技术基础课

课程学时:

162.0

学校:

武汉大学

学科门类:

理学

专业大类:

生物科学类

专业类:

生物科学

适用专业:

生物科学、生物技术、医学、药学

学习人数:

46848

评论数:

26

教学团队
  • 程汉华

    课程负责人

    教授、博士生导师

  • 郑凌

    主讲教师

    教授,博士生导师

  • 黄赞

    主讲教师

    教授

  • 李友军

    主讲教师

    教授,博士生导师

  • 郭林

    主讲教师

    教授,博导

  • 张蕾

    主讲教师

    副教授

  • 刘昱

    主讲教师

    教授 博士生导师

  • 李立家

    主讲教师

    教授

  • 张楚富

    主讲教师

    教授、博士生导师