生物化学

国家级

由杨荣武教授主讲的生物化学课程多年来一直在不断优化、改革和创新,其教学效果得到同行及学生们的一致好评。杨教授的课从来不点名,但几乎无学生逃课,其教学特色是“充满激情的启发诱导式的双语教学、善于将复杂深奥的内容简单化和形象化、与多媒体的紧密结合以及紧跟前沿而适时更新的教学内容”。

课程介绍

一、教学沿革 “生物化学”是南京大学重点建设的一门重要主干课程,最早是由我国生化老前辈,著名的生物化学家和营养学家郑集教授开设的,在他的指导和培养下,经过几代人的薪火相传与不懈努力,这门课程不断地得到丰富、充实、完善和提高。 20世纪60年代为生物系生化专业本科生开设“普通生物化学”课程,以及高级生化即“蛋白质”“核酸”“酶”“代谢”4门课程,后来随着学科的发展以及教学改革的深入,将“普通...

教学单元
  • 第1章 绪论
  • 第2章 氨基酸
  • 第3章 蛋白质的结构
  • 第4章 蛋白质功能及其与结构之间的关系
  • 第5章 蛋白质的性质及研究方法
  • 第6章 核苷酸
  • 第7章 核酸的结构与功能
  • 第8章 核酸的性质及研究方法
  • 第9章 酶学概论
  • 第10章 酶动力学
  • 第11章 酶的催化机理
  • 第12章 核酶的结构与功能
  • 第13章 酶活性的调节
  • 第14章 维生素与辅酶
  • 第15章 糖类
  • 第16章 脂质与生物膜
  • 第17章 激素及其受体介导的信号转导
  • 第18章 代谢总论
  • 第19章 生物能学
  • 第20章 生物氧化
  • 第21章 糖酵解
  • 第22章 三羧酸循环
  • 第23章 磷酸戊糖途径
  • 第24章 光合作用
  • 第25章 糖异生
  • 第26章 糖原代谢
  • 第27章 脂肪、磷脂和糖脂的代谢
  • 第28章 脂肪酸代谢
  • 第29章 胆固醇代谢
  • 第30章 氨基酸代谢
  • 第31章 核苷酸代谢
  • 第32章 生物化学学习方法和教学心得
    • 32-01

      生化学习方法1

    • 32-02

      生化学习方法2

    • 32-03

      生化教学心得1

    • 32-04

      生化教学心得2

    • 32-05

      生化教学心得3

  • 第33章 试卷、例题解析和样卷分析
  • 第34章 科学故事集锦、学生自创小框故事荟萃和优秀作业及专业演讲展示
教材
  • 主教材
    生物化学原理
    ISBN:

    9787040356960

    主编:

    杨荣武

    高等教育出版社
  • 辅助教材
    生物化学
    ISBN:

    9787030374295

    主编:

    杨荣武

    科学出版社
  • 辅助教材
    生物化学学习指南与习题解析
    ISBN:

    9787040223248

    主编:

    杨荣武

    高等教育出版社
  • 辅助教材
    Lehninger Principles of Biochemistry
    ISBN:

    1429234148

    主编:

    David L. Nelson and Michael M. Cox

    W.H. Freeman & Company
课程信息
课程类型:

理论课

课程属性:

专业基础课/技术基础课

课程学时:

92.0

学校:

南京大学

学科门类:

理学

专业大类:

生物科学类

专业类:

生物科学

适用专业:

生物科学 生物技术 医学

学习人数:

194599

评论数:

169

教学团队
  • 杨荣武

    课程负责人

    教授

  • 张冬梅

    主讲教师

    副教授

  • 丁智

    主讲教师

    副教授