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课程介绍

《基础生物化学》课程简介课程目标：为农业院校农业类专业技术人才培养服务。课程性质与定位：专业基础课。专业/岗位要求及人才培养目标：基础生物化学是农学，植物保护，应用生物科学，农艺教育，种子科学与工程，植物科学与技术，中药学，中药资源与开发，园艺教育，应用化学，资源环境科学，草业科学，园艺，园林、动物科学、动物医学、畜禽生产教育、野生动物与自然保护区管理、动物药学专业必修的一门专业基...

教学单元

第1章蛋白质化学
- 01-01
  蛋白质基本组成单位
- 01-02
  肽与肽键
- 01-03
  蛋白质分子结构
- 01-04
  蛋白质结构与功能关系
- 01-05
  蛋白质重要理化性质
第2章核酸的结构与功能
- 02-01
  核酸的种类、分布和化学组成
- 02-02
  核酸的分子结构
- 02-03
  核酸的理化性质与应用
第3章酶
- 03-01
  酶是生物催化剂
- 03-02
  酶的分类与命名
- 03-03
  酶的作用机理
- 03-04
  影响酶促反应速度的因素
- 03-05
  酶活性的调节
第4章维生素与辅酶
- 04-01
  维生素简介
- 04-02
  水溶性维生素
- 04-03
  脂溶性维生素
第5章生物氧化与氧化磷酸化
- 05-01
  生物氧化概述
- 05-02
  电子传递链
- 05-03
  氧化磷酸化
第6章糖类代谢
- 06-01
  糖酵解（葡萄糖的无氧分解）
- 06-02
  葡萄糖的有氧分解
- 06-03
  磷酸戊糖途径
- 06-04
  葡萄糖异生作用
- 06-05
  糖原的分解与合成
- 06-06
  糖代谢各途径之间的联系
第7章脂类代谢
- 07-01
  脂类的概述
- 07-02
  脂肪的代谢
- 07-03
  磷脂的代谢
- 07-04
  胆固醇代谢
第8章含氮小分子代谢
- 08-01
  氨基酸的分解代谢
- 08-02
  氨基酸的合成代谢
- 08-03
  核苷酸的分解代谢
- 08-04
  核苷酸的生物合成
第9章核酸生物合成
- 09-01
  中心法则
- 09-02
  DNA的生物合成
- 09-03
  DNA的损伤与修复
- 09-04
  RNA的生物合成
第10章蛋白质生物合成
- 10-01
  蛋白质合成体系
- 10-02
  蛋白质合成过程
- 10-03
  多肽的合成后加工与转运
第11章代谢调节与基因表达调控
- 11-01
  代谢调节基本特点
- 11-02
  代谢途径的相互联系
- 11-03
  细胞水平调节
- 11-04
  基因表达调控
第12章绪论
- 12-01
  生物化学的涵义
- 12-02
  生物化学的发展简史
- 12-03
  生物化学的学习方法