牛生产

国家级

《牛生产》课程以标准化规模牛场养牛工作过程为导向,以生产优质安全的牛产品为宗旨,以“建牛场、备牛料、选牛种、饲养牛、防牛病、管牛场”生产过程为主线,参照职业标准和行业标准,突出职业性、实践性和岗位性。培养在标准化规模牛场从事饲养管理、繁殖育种、疾病防治等岗位工作的技术技能型人才。

课程介绍

课程介绍 一、课程性质 《牛生产》是畜牧兽医专业的一门专业核心课程,是完成本专业培养目标和规格要求的专业必修课。培养在集约化、规模化牛场从事饲养管理、繁殖育种、疾病防治等岗位的技术技能型人才。前续课程是畜牧场环境控制与规划、动物营养与饲料应用技术、动物繁殖技术、动物疾病诊断、动物疾病治疗基本技术,为本课程学习奠定基础;后续课程是生产实习、顶岗实习,进一步强化和提升本课程知识和技能,为提高学生综...

教学单元
  • 第1章 牛场建设
    • 01-01

      牛场的规划

    • 01-02

      牛舍的建设

    • 01-03

      牛场设施建设

  • 第2章 牛的常用饲料
    • 02-01

      牛常用饲料的选用

    • 02-02

      牛饲料的加工调制

  • 第3章 牛的品种
    • 03-01

      牛的品种选用

    • 03-02

      牛的鉴定

  • 第4章 牛的饲养管理
    • 04-01

      犊牛饲养管理

    • 04-02

      育成牛和初孕牛饲养管理

    • 04-03

      泌乳牛饲养管理

    • 04-04

      干奶牛饲养管理

    • 04-05

      肉牛育肥技术

  • 第5章 牛的疾病防治
    • 05-01

      传染病预防

    • 05-02

      牛代谢病防治

    • 05-03

      繁殖疾病防治

    • 05-04

      其他常发疾病防治

  • 第6章 牛场经营管理
    • 06-01

      牛场疫病监控

    • 06-02

      牛场生产管理

教材
  • 主教材
    牛生产
    ISBN:

    978-7-109-11987-1

    主编:

    丁洪涛

    中国农业出版社
  • 辅助教材
    牛生产
    ISBN:

    978-7-81117-332-1

    主编:

    宋连喜

    中国农业大学出版社
  • 辅助教材
    牛羊生产技术
    ISBN:

    978-7-5116-0992-2

    主编:

    陈晓华 刘海霞

    中国农业科学技术出版社
  • 辅助教材
    牛羊生产与疾病防治
    ISBN:

    978-7-5019-9098-6

    主编:

    陈晓华

    中国轻工业出版社
课程信息
课程类型:

理实一体课

课程属性:

专业课

课程学时:

60.0

学校:

黑龙江职业学院

学科门类:

农林牧渔大类

专业大类:

畜牧兽医类

专业类:

畜牧兽医

适用专业:

畜牧 畜牧兽医

学习人数:

4793

评论数:

1

教学团队
  • 陈晓华

    课程负责人

    教授

  • 孙耀辉

    主讲教师

    副教授

  • 赵玮

    主讲教师

    副教授

  • 陈翠玲

    主讲教师

    教授

  • 史兴山

    主讲教师

    教授

  • 刘广亮

    主讲教师

    讲师

  • 徐松琪

    主讲教师

    讲师

  • 金忠伟

    主讲教师

    教授

  • 罗青华

    主讲教师

    畜牧师

  • 范永胜

    主讲教师

    高级兽医师