主讲老师陈红高级兽医师：硕士生导师。长期从事兽医药理与毒理学、兽药研制与安全评价、动物源食品兽药残留检测教学和科研工作。目前承担了《兽医药理学》、《兽药残留和体内药物分析》、《兽药残留分析实验》、《现代药物分析》等本科生和研究生课程的教学任务。参加翻译、校对《兽医药理学与治疗学（第九版）》（Jim E. Riviere，Mark G. Papich. Veterinary Pharmacology and Therapeutics, 9th Edition, Ames: Blackwell Publishing, 2009）；参与各级教改研究。主持和主要参加各级科研课题10余项；参加2005年度广东省科学技术奖励一等奖项目《抗菌新药防治畜禽感染性疾病的药理和应用研究》；完成和主要完成的3项农业行业标准获得颁布实施。