主讲老师黄显会高级兽医师：博士，硕士研究生导师。1993年从北京农业大学兽医学院毕业分配到华南农业大学兽医药理研究室工作，一直从事兽医药理学和兽药残留检测等教学科研和管理工作。现担任华南农业大学国家兽药残留基准实验室（SCAU）副主任，中国兽药典委员，农业部兽药残留专家委员会委员，农业部兽药评审中心评审专家库成员，国家级实验室资质认定评审员，中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会理事，中国畜牧兽医学会动物药品学分会理事。先后主持农业部残留和风险评估专项、兽药新制剂等研究课题15项。先后参与制定兽药残留检测方法标准8项，颁布4项，制定并颁布广东省地方标准1项。在国内外专业刊物发表论文40多篇，申报国家发明专利6项，获得新兽药证书3个，获广东省科学技术一等奖一项(排名第六）。目前承担《兽医药理学》、《兽医药剂学》、《兽药生产管理与标准化》等本科生和研究生课程的教学任务。