曹继桐，高级西点技师，中国焙烤名师，国家级考评员，国际烹饪大师、国际评委。现任北京吉诺高食品技术推广中心校长、吉诺高面包房总经理、中国焙烤知名专家、棒师傅烘焙技术总监、烘焙师俱乐部主席及旅游学院特聘专业导师等职。
    1983年毕业于西餐专业学校，在北京长城饭店学徒5年，之后调往国际饭店，中国大饭店，凯宾斯基饭店，担任五星级酒店厨师长15年之久，期间，曾赴意大利、荷兰等专业学院进修学习。
    从业历程25年，1997年创办了吉诺高面包房，特别为高级酒店、使馆、国际学校提供食品，并且成功打造出“阳光海伦”蛋糕连锁店，在北京具有很高的知名度。
在多次在烹饪大赛上，业绩辉煌，多次摘取桂冠，撰写了《面包精选145》、《糖艺》等书，参编《西式面点工艺》一书，入选《当代中国能工巧匠》和《世界优秀专家人才名典》。 尤其在糖艺专业上，研究多年，成绩十分骄人，被媒体称为中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。