天津科技大学教授，博士生导师，国家级教学名师获得者。国务院第六届学位委员会轻工技术与工程学科评议组成员，分别在日本大阪大学和岐阜大学获得硕士和博士学位。2004年被聘为天津市发酵工程学科特聘教授。现任中国化工学会生物化工专业委员会理事与技术委员会委员，中国工业生物化学与分子生物学分会常务理事，全国发酵工程技术工作委员会委员，天津市专家协会会员，天津市归国人员联谊会理事，《药物生物技术》、《中国酿造》和《Food Science and Human Wellness》杂志编委会编委。长期从事发酵工程方面的科研与教学，主要研究方向为新型生物反应过程开发与研究。利用系统生物学原理，通过微生物培养技术，实现新型天然生物防腐剂以及多肽类产品的工业化生产；以藻类细胞或真菌类微生物等为研究对象，利用生物和化工单元操作相结合的技术，构建生物防腐剂研发以及功能食品及食品配料的制备平台；通过现代加工技术，进行农副产品以其下脚料的资源化。