王华，女，1959年12月出生；教授，博士生导师。现任西北农林科 技大学葡萄酒学院院长兼葡萄与葡萄酒工程实验室主任。中国果品流通协会副理事长、陕西省果业协会副会长、陕西省果业协会葡萄分会常务副会长。中国葡萄酒技术委员会委员。
西北农林科技大学纪委委员、西北农林科技大学第九届学位评定委员会委员、西北农林科技大学第四届教学委员会委员。

教育背景： 1982年1月毕业于四川农学院果树专业，获农学学士学位；1993年7月毕业于西北农业大学植物生理生化专业，获农学硕士学位。2004  年1月毕业于西北农林科技大学生命科学学院，获理学博士学位。

      2002年受国家留学基金委资助作为访问学者赴美国福罗里达州访问研究一年。

      2009年受美国加州科技大学邀请，访问研修三个月。

研究方向：葡萄与葡萄酒、食品安全与质量控制
开设课程：主讲“葡萄酒品尝学”获国家精品课程、陕西省精品课程。为本科生开设“葡萄酒工艺学”，“葡萄酒品尝学”；

     为研究生开设“葡萄与葡萄酒研究进展”，

     为全校学生开设“葡萄酒文化与鉴赏”等课程。

学术成果：　　

    1、“我国葡萄酒技术体系研究与产业化开发”，2008年陕西省科学技术一等奖

    2、“葡萄酒质量最优化研究”，2004年2月10日获教育部‘科学技术进步二等奖’（证书号：2003-231）

    3、“酿酒葡萄新品种‘爱格丽’通过陕西省新品种鉴定及审定；于’2000年7月获陕西省教育委员会‘科学技术进步二等奖’”；
          ’2001年11月陕西省人民政府‘科学技术进步二等奖’（证书号2000-447-451）。 
    4、“一种酵母和细菌抑制剂”（李华发明专利号：ZL95 1 17470.3）；2001年9月陕西省知识产权局‘2000-2001年度陕西省专利二等奖’；
        “一种酵母和细菌抑制剂”（李华发明专利号：ZL95 1 17470.3）2001年9月获陕西省人民政府‘科学技术进步三等奖’（王华证书号：2000-

        684）。
代表成果：出版《中国葡萄酒》、《葡萄酒实验室技术操作规范》、《葡萄酒工艺学》、《葡萄酒化学》等著作，发表200多篇学术论文，获陕西省 

     科学技术一等奖等奖励多项，授权发明专利一次。