周爱珍  女，1982年12月出生，汉族，浙江上虞人，讲师，硕士研究生，宁波市特色教材《中药炮制技术》副主编，2008年毕业于浙江中医药大学中药专业，现为浙江医药高等专科学校中药系专任教师。主要研究方向为中药炮制及新药研发，参与完成浙江省科技厅、教育厅等课题6项，其中参与的课题“骨健口服液的制备工艺及质量标准研究”曾获浙江省中医药科学技术创新奖三等奖和省高校科研成果二等奖。近三年主持各级各类课题3项，在核心期刊发表论文4篇。

1. 主持的课题

（1）温郁金饮片切制工艺及质量评价方法的研究，浙江省教育厅科研项目（编号：Y201122575），2011-2013

（2）基于工作过程的虚拟实验平台构建和应用——以中药炮制为例，浙江省教育技术研究规划课题重点课题（编号：JA016），2011-2013

（3）基于工作过程的《中药炮制技术》课程六位一体教学模式的研究和实践，宁波市教育科学规划研究课题（编号：YGH132），2011-2012

2. 发表的论文

（1）周爱珍，尹华，王知青.大黄、黄芩与黄柏药对配伍提取工艺的研究.中国中药杂志. 2012,37(4).

（2）周爱珍，程斌、王和平. 炮制对白术的化学成分及药理作用的影响.中医药导报. 2010,16(2).     

（3）周爱珍，王和平、金辉，等. 《中药炮制技术》课程一体化教学的探索与实践.中医药导报. 2011,(4). 

（4）周爱珍，程斌，王和平. 医药类高职院校青年教师渐进式培养模式的探析.中国医药导报. 2011,(33).