王利刚，男，1979年9月出生，河北省沙河市人，中共党员，讲师、畜牧师。1999-2003年河北农业大学动物科学专业，本科；2003-2006年毕业于南京农业大学动物遗传育种与繁殖专业，硕士研究生学历。2006年8月江苏畜牧兽医职业技术学院任教。参加工作以来，先后承担了《动物繁殖》、《动物遗传育种》、《家禽生产》、《牛羊生产》等多门课程的理论教学和实践教学工作。2008年赴兴化市双平禽业挂职锻炼，2009年-2010年江苏丰达种鸭场负责日常管理。先后发表相关科研论文6篇，教研论文2篇，承担和参与省市级科研课题多项。主持中国职业教育学会科研项目课题1项，获得泰州市优秀论文三等奖、江苏省职业教育优秀论文二等奖、泰州市科普惠农一等奖、学院优秀论文三等奖、学院继续教育先进个人、学院优秀教师、全国农业职业教育教学成果二等奖等荣誉。