舒黛廉，女，汉族，河南省郑州市人，生于1963年，中共党员，硕士，副教授，中国畜牧兽医学会高级会员。曾获校“教学质量年”先进个人。主要从事微生物学及免疫学等方面的教学与科研工作。先后发表论文二十余篇，出版著作7部，主持完成科研项目两项，其中一项获河南省教育厅科技进步二等奖，参与完成科研项目多项，其中一项获河南省科技进步二等奖，两项分别获河南省教育厅科技进步一、二等奖。主持完成校立教研项目一项,参与教学质量工程项目多项，其中一项为国家级教学质量工程项目。主持完成二项教学项目分别获河南省信息技术一等奖。