刘 影，出生于1973年2月23日。1998年毕业于延边大学医学院，临床专业。2000年考入哈尔滨医科大学药理教研室，攻读硕士学位。2003年顺利毕业后在哈医大营养与食品卫生学教研室工作，2007年开始攻读本专业博士学位，于2010年毕业。在硕士期间主要从事离子通道药理学的研究，掌握了共聚焦、膜片钳等技术，并培养了科学的思维和严谨的科学态度以及动手的能力。博士课题是牛蒡苷降压作用及机制的研究。还参与了其他调节血糖、血脂的研究。对代谢综合征有一定的研究基础。自2010年担任食品药品安全评价中心副主任，主要负责仪器招标采购，保健品毒理和功能学评价工作。共发表SCI收录文章5篇，承担科研项目10项，以及本科生实验课、理论课的教学工作和毕业生实习的指导工作。