牛玉存，1978年11月出生，博士学位。黑龙江省食品科学技术委员会第三届理事会青年委员；获得国家自然科学青年基金1项，；哈尔滨市青年科技创新人才项目1项，以第一作者发表科研论文4篇（SCI论文2篇）；获得省部级一等奖1项（第六名），二等奖2项（第五名），中华预防医学会二等奖1项（第五名）；获得国家授权发明专利1项（第三名）；参与完成了“十一五”科技支撑计划项目2项，正参与国家863项目1项和“十二五”科技支撑计划项目1项；以第一作者发表教学论文3篇（国家核心期刊1篇），参编全国高等教育自学考试指定教材《社区营养学》1部（北京大学医学出版社）。
