黄胜琴, 女，博士，副教授。主讲《植物生理学实验》和《植物细胞工程》课程。主持广东省自然科学基金项目和华南师范大学“求实工程”项目，建立“兰花专题学习资源网”和负责《植物生理学》CAI课件的研制。发表教学研究论文10篇，获得第五届、第六届广东高等教育教学成果一等奖各1项。2002年荣获广东高校计算机多媒体优秀教学软件奖三等奖，获广东教育学会2003年度学术讨论会优秀奖。指导本科生发表学术论文6篇。2003－2004年评为学院“大学生课外科研工作优秀指导老师”称号。2012年指导2009级学生杨国强等人的论文“红花羊蹄甲花色甙提取条件的优化”获得“华南师范大学学生创新奖一等奖”。