李若梅，汉族，1969年9月出生，中共党员。硕士，教授、研究员。现任长沙师范学院院长助理。分管招生就业处、学生工作处（学工部）、院团委，联系美术动画系。

主要研究方向为动画理论、计算机动画技术等。主编国家级职业教育规划教材《CG动漫绘制技法》、《动画速写》2部。主持和主要参与《高职院校动画专业学生技能训练方案的研究》、《高职高专多媒体设计专业核心竞争力的培育研究》等省厅级课题多项。荣获湖南省高等教育省级教学成果奖一等奖（《动漫设计与制作专业的创建及其办学实践》，第二完成人）等奖励。湖南省普通高校青年骨干教师培养对象，省设计艺术家协会理事兼数码媒体艺委会副主任，省级精品课程《计算机二维动画制作技术》负责人，省普通高等学校特色专业动漫设计与制作专业负责人。