汪秋安，男，1962年出生，理学博士学位，教授，博士生导师。1997年6月中山大学化学与化工学院有机化学专业博士研究生毕业，1997年7月到湖南大学化学化工学院工作, 其中2000年5月至2001年9月在比利时王国根特大学有机化学系完成博士后研究回国，后在德国亚琛工业大学有机化学研究所做高级访问学者。现为湖南大学化学化工学院教授。一直从事天然产物化学和有机合成研究。近10年来，主持国家和部省级科研项目5项，在国内外学术刊物上发表SCI收录论文30余篇，出版《香料香精生产技术及其应用》、《高等有机化学》、《天然产物化学》、《有机化学实验室技术手册》等专著或教材6本，于2007年获第八届中国石油和化学工业优秀教材奖一等奖。合作完成的教学成果“理工融合的基础化学教学体系改革的研究与实践”于2005年获国家教学成果二等奖。“依托学科建设与本科教学质量工程创新、实践有机化学及实验课程新体系”于2010年获湖南省高等教育教学成果一等奖。合作完成的科研成果“柑橘加工技术研究与产业化开发”于2006年获国家科技进步二等奖。