张椿雨，男，理学博士、华中农业大学教授、作物遗传改良专业博士研究生导师，2013年入选教育部新世纪优秀人才计划。主讲过《植物生物技术》、《遗传学》等本科生课程，以及《植物生物技术概论》等研究生课程。主持国家自然科学基金面上项目2项、农业部行业专项课题1项、教育部留学归国启动基金1项、湖北省自然科学基金1项。主要研究方向为油菜脂类代谢及其基因工程研究、油菜突变体库的构建与重要农艺性状基因的发掘。在Plant Journal、Journal of Proteome Research和Journal of experimental Botany等国际重要学术期刊发表研究论文16篇。曾作为访问学者先后赴韩国和美国开展合作研究，并在国内外建立了广泛的合作关系。